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第一次吃砂锅串串香,有点紧张,怎么吃?在线等

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大概需要一首听起来很凉爽的歌的时间。

越想吃点辣的怎么办?

蕾蕾最近迷上了撸串,

因为第一次吃到

这么好吃的砂锅串串香!

内心还是控制不了的激动

讲真,

人的第一次真的太重要了,

以前觉得砂锅串串香就是油重色浓,

除了辣还是辣。

第一次在俭让老妈吃了砂锅串串香,

蕾蕾对串串香的印象完全被颠覆:

超!级!好!吃!

好吃到必须要推荐给你们,

好吃到以后蕾蕾想撸串,

就会约朋友来这里!

蕾蕾虽然是第一次吃砂锅串串香,

但像我这样酷爱装哔的人,

怎么能让别人看出来我是第一次?

吃饭前一定要做好功课!

“砂锅串串香”又叫“热锅串串香”,

是四川地区汉族传统小吃之一,

草根美食最大众化的体现,

它实际上是火锅的另一种形式。

现在正式开启撸串课堂,

你坐稳了,我们开始

一、选蘸料有讲究

大部分小伙伴终于理解了,

在俭让老妈撸串必调油碟,

除了图个爽辣鲜香,

更多是因为,

油碟吃多了

不会上火也不会长胖!

还能促进血液循环,开胃消食,

蕾蕾我一开始吃油碟也是拒绝的,

一向崇尚寡饮食的我,

自从尝试了 “牛油锅底+油碗” 的吃法后,

我的美食字典里就再也没有麻酱了!

但是,无论哪种酱料,

都不宜吃得太多。

既然是蘸料,蘸一点点,

起到提味的作用就可以了,

我们还是要吃串串最原始的本味。

二、选择涮菜有讲究

撸串一定要记得荤素搭配。

这里推荐一个撸串明星—— 毛肚,

吃些毛肚可补中益气、解毒、善脾胃,

新鲜又美味!

涮毛肚讲究 “七上八下”,

也就是在锅底里蘸七下,

好奇怪,

那股脆劲就是刚刚好!

吃完之后再吃些杂粮,

比如土豆等帮助肠胃蠕动消化。

不能更舒服了~

三、吃多久有讲究

吃串串要涮熟了、放凉了再吃,避免烫伤。

串串边涮边吃,边吃边聊,

一顿饭轻轻松松吃个数小时;

其实这对身体不大好,

因为这会使胃液、胆汁、胰液等消化液持续分泌,

导致胃肠功能紊乱而发生腹痛等;

所以蕾蕾建议撸串不要超过2个小时哟。

如果有种味道可以让你在

想起它的时候舌底生津

闻到它的味道时候面红耳赤

吃到嘴里时候欲罢不能

而且略微带有一点心惊肉跳的话

那就一定是俭让老妈砂锅串串香无疑